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Recetas

Gazpacho de patilla

El tradicional gazpacho es una apuesta segura para los menús de verano. Pero el gazpacho puede ofrecernos múltiples y deliciosas variantes en función de los ingredientes por los que optemos en cada ocasión: en este sentido las frutas
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Sopa de coliflor

Ingredientes 6 ajos 2 tomates maduros Unos ramitos de coliflor 2 papas Un poco de comino Perejil picado Sal al gusto Preparación Se pelan los ajos, se saltean hasta dorarlos y se les añaden dos tomates maduros
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Ensalada César de pollo

Hoy hemos disfrutado como entrante de esta Ensalada César de pollo, una delicia y en consecuencia, una habitual en muchas mesas. Esta es una de las muchas variantes que han surgido de la originaria Ensalada César o Ensalada Caesar, una de
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Mousse de mango

Con buenos mangos aromáticos y jugosos podemos preparar un postre ideal. Solo hay que respetar el tiempo de enfriado en la nevera para degustarlo bien fresquito y con una buena textura.⁣ Ingredientes para 4 personas⁣ ⁣⁣ 10 g de
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